Kipdijfet met broccoli en mihoen

Ingrediënten:

- Stronk broccoli

- Kipdijfilet

- Mihoen

- Ketjap

- Knoflook

- Yakatorisaus

Begin met het snijden van de kip. Snijd de kip in blokjes en meng het in een kom met wat ketjap, een geperst knoflookteentje en wat chilipoeder naar smaak. Laat de marinade even in de kip trekken en maak in de tussentijd de broccoli schoon: deze snijd je in kleine roosjes. Ik heb de broccoli vervolgens 10 min gestoomd, maar je zou het ook gewoon even kort kunnen koken. Bak nu de kip in wat olie gaar. Zet ook vast een pannetje water op voor de mihoen. Als de kip gaar is voeg je de gekookte broccoli toe en meteen een flinke scheut yakayorisaus. Bereid nu de mihoen zoals op de verpakking staat. Laat de yakayorisaus een beetje inkoken en voeg tot slot de mihoen toe wanneer deze gaar is. Smakelijk eten!